این پژوهش به منظور بررسـی اثر سـطوح مختلف روغن ماهی و روغن کانولا بر شـاخصهاي رشـد و بازماندگی ماهی قزل آلاي رنگین کمان ( انگشت قد) طراحی و اجرا گردید. بدین منظور، سه جیره آزمای شی با سطح پروتئین یکسان ( 40درصد) و سطوح چربی 10درصد تهیه شد. جیره اول با 10درصد روغن ماهی، جیره دوم با 10درصد روغن کانولا و جیره سوم با 5در صد روغن ماهی و 5در صد روغن کانولا با سه تکرار تهیه شد.
چکیده مقاله : این پژوهش به منظور بررسـی اثر سـطوح مختلف روغن ماهی و روغن کانولا بر شـاخصهاي رشـد و بازماندگی ماهی قزل آلاي رنگین کمان ( انگ شت قد) طراحی و اجرا گردید. بدین منظور، سه جیره آزمای شی با سطح پروتئین یکسان (40درصد) و سطوح چربی 10درصد تهیه شد. جیره اول با 10درصد روغن ماهی، جیره دوم با 10درصد روغن کانولا و جیره سوم با 5در صد روغن ماهی و 5در صد روغن کانولا با سه تکرار تهیه شد. تعداد 405عدد ماهی قزل آلاي رنگین کمان با میانگین وزنی 11±1گرم طی مدت هشت هفته با جیرههاي منتخب مورد تغذیه قرار گرفتند. بر اساس نتایج به دست آمده، ترکیب 5درصد روغن ماهی و 5درصد روغن کانولا در جیره، موجب بهبود شاخصهاي رشد شامل: وزن نهایی، درصد افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی، نرخ رشد ویژه و فاکتور وضعیت گردید و تفاوت معناداري را با سایر تیمارها نشان داد (p<0/05 ) و در بین تیمارهاي مختلف از نظر درصد بازماندگی اختلاف معناداري مشاهده نشد (p>0/05 ).بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه، جایگزینی بخشی از روغن ماهی با روغن کانولا در جیره ماهی قزل آلاي رنگین کمان انگشت قد تأثیر مثبتی بر شاخص هاي رشد داشته و می تواند با کاهش طول دوره پرورش موجب کاهش هزینه ها گردد.
دیدگاه